古玩后宫人生_鸡腿还可以这样吃

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鸡腿还可以这样吃的做法说明

你以为小孩子都喜欢吃鸡汤里面无味的鸡腿吗？其实他们更喜欢吃这个！吃过之后，赞不绝口！

鸡腿还可以这样吃的食材和调料

鸡腿	2只
生抽	2勺
料酒	1勺
胡椒	适量
椒盐粉	适量
孜然粉	适量
葱姜末	适量

鸡腿还可以这样吃的做法与步骤第1步.

鸡腿两只，剔骨，注意保留完整皮面，剔干净，若有碎肉也不要浪费，都保留着！

第2步.

剔骨后的鸡肉横竖交叉划纹路，腌制时容易入味！

第3步.

将所有佐料加入沥干后的鸡肉里，放冰箱腌制至少15分钟。我放了生抽所以不用再放盐，若喜欢白斩鸡的朋友可以不放生抽放适量的盐。

第4步.

准备一张锡纸铺上鸡肉，用碎肉填充鸡皮。

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第5步.

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先将鸡肉卷紧。

第6步.

再卷上锡纸，卷紧，两头拧紧。

第7步.

准备一锅开水放入鸡肉卷，煮30分钟左右。

第8步.

准备一盆凉开水放入冷冻室备用。

第9步.

30分钟后捞起放入冰水中，若不急着吃，再放冰箱冷藏2小时后食用更美味！

第10步.

马上要到晚饭时间了，取出冰箱里的鸡腿卷，拆开锡纸，就看到了美味！

第11步.

将整片鸡皮的那面朝上切片！

第12步.

调蘸料就不用我啰嗦了吧！照着你爱吃的饺子蘸料来就行了！蘸着调料开吃吧！

小贴士鸡腿卷起来的时候一定要卷紧一点！再紧一点，这样最后就不会散架不成片！切记！

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