电影男人靠古玩发家致富_抓住春天的味道～还原汪老先生的香椿拌豆腐

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抓住春天的味道～还原汪老先生的香椿拌豆腐的做法说明

汪老先生描述的香椿拌豆腐，甚是吸引人，从网上购来香椿，按汪老先生的描述，还原下这道美味的春天菜谱～

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抓住春天的味道～还原汪老先生的香椿拌豆腐的食材和调料

香椿	一小把
嫩豆腐	一块
香油	一小勺
生抽	一勺

抓住春天的味道～还原汪老先生的香椿拌豆腐的做法与步骤第1步.

香椿洗净

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第2步.

锅里倒水，烧开后放入香椿焯水一分钟

第3步.

叶子变绿色后，捞出过凉水

第4步.

切碎

第5步.

揉以细盐

第6步.

嫩豆腐略烫，去除豆腥味，切小块

第7步.

撒上香椿，淋上香油～我加了生抽，增加口味

小贴士香椿含亚硝酸盐，需焯水去除后才能食用，一次不宜食用太多！

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