李成儒古玩虫电视剧全集在线观看_炎炎夏日百吃不厌的口水莴笋丝

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炎炎夏日百吃不厌的口水莴笋丝的食材和调料

莴笋1根，味达美，米醋，盐，白糖，姜末，蒜末，辣椒面，熟芝麻，花椒，大料，桂皮，香叶，花生米，小香葱，藤椒油。

炎炎夏日百吃不厌的口水莴笋丝的做法与步骤第1步.

锅中加适量油，放入葱段，姜片，蒜片，桂皮，大料，花椒小火熬香。

第2步.

将辣椒粉，熟芝麻，盐放入碗中。

第3步.

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莴笋去皮切成细丝。

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第4步.

开水烫30秒，用凉水冲洗，夏天可用冰水。

第5步.

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姜蒜蓉，味达美，米醋，糖，盐及少量高汤或者水调成碗汁。

第6步.

用漏勺捞出配料，将熬好的热油冲入辣椒面碗中加盖焖一下。

第7步.

炸花生敲碎洒在莴笋丝上，浇上调好的碗汁，滴入几滴藤椒油，撒少许小葱即可。

小贴士莴笋丝一定切细丝，加入藤椒油川味十足，

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