汕头市古玩市场人多吗_降火健脾桂花味阿胶糕

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阿胶糕的好处多多

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加入山药粉健脾胃

加入南瓜子降火清心

桂花调味

用料

阿胶	250克
黄酒	500毫升
黄冰糖	100克
红枣	150克
枸杞	50克
核桃	175克
黑芝麻	300克
山药粉	10克
南瓜子	50克
桂花酱	50克

降火健脾桂花味阿胶糕的做法

用黄酒浸泡阿胶24小时

准备辅料

将泡好阿胶倒入铜锅中开大火

加入黄冰糖

要不停搅拌

冒大泡转中小火

冒大液泡，铲子可以挂住旗子就好了

加入山药粉搅拌均匀

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记入桂花酱搅拌均匀关火

加入花生搅拌

加入红枣搅拌

加入枸杞南瓜子搅拌

加入黑芝麻

搅拌均匀放入模具中，模具提前刷好油

手套抹油压实

超级干净不浪费

定型好啦

晾干后切条再切块

真空机包装

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大功告成，超级美味

小贴士

黑芝麻一定分两次放

辅料选择很重要

可以选择真空也可以选择袋装

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